Mindful eten betekent dat je mindfulness integreert bij je maaltijden en snacks. Mindfulness houdt in dat je bewust aandacht schenkt aan elk moment, en er bewust bij stilstaan hoe je je voelt en waarom je je zo voelt.
Mindful eten kan ervoor zorgen dat je op een gezondere manier van je eten geniet, want het stimuleert je om je bewust te zijn van je emoties, behoeften en de triggers die daarmee gepaard gaan. Het draait om het behouden van je gezondheid en welzijn, en de tijd nemen om te waarderen wat je in je lijf doet.
Focus op de zintuigen
Mindfulness betekent al je zintuigen gebruiken, aandacht schenken aan wat je om je heen kunt zien, horen, aanraken, voelen en ruiken. En dit kan worden uitgebreid naar mindful eten.
Neem er de tijd voor om de kleur, geur, textuur en smaak van je eten in je op te nemen. Luister naar het geluid dat het maakt als je erin bijt.
Geniet van elke hap door je eten zo smaakvol mogelijk te maken. Van kruiden en specerijen tot gearomatiseerd eiwitpoeder, er zijn zoveel mogelijkheden om recepten een meer complexe smaak te geven. Geef je creativiteit de vrije loop, eet langzaam en geniet van het resultaat.